?臭氣揮發(fā)性的惡臭氣體刺激嗅覺器官進(jìn)而引發(fā)惡心、范圍等令人不愉快的反應(yīng)，惡臭氣體主要是一些有機(jī)物在厭氧條件下通過復(fù)雜的還原反應(yīng)產(chǎn)生的揮發(fā)性小分子物質(zhì)。根據(jù)化學(xué)成分的不同主要分為五大類: 含硫化合物( 硫化氫、硫醚、硫醇等)、含氮化合物( 氨、三甲基胺、二甲基甲酰胺、吲哚等)、含氧化合物( 醇類、酚類、醛類、酯類等)、鹵素衍生物(二氯甲烷、氯乙烯等)、烴類( 苯乙烯、苯、二甲苯等)。

除臭劑則可通過物理、化學(xué)或生物等途徑在有機(jī)物產(chǎn)生還原反應(yīng)前有效抑制臭氣產(chǎn)生，同時消除、抑制已經(jīng)產(chǎn)生的臭味。 根據(jù)作用機(jī)理的不同，除臭劑可分為物理除臭劑、化學(xué)除臭劑、生物除臭劑以及植物除臭劑。

物理除臭劑主要利用吸附和掩蓋臭味達(dá)到除臭目的，這類除臭劑常用的原料為活性炭、沸石、芳香化合物等; 化學(xué)除臭劑利用化學(xué)試劑與臭氣分子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)從而達(dá)到除臭目的，其特點是反應(yīng)迅速但是效果不持久，且易產(chǎn)生二次污染與環(huán)境污染治理初衷背道而馳，甚至造成更加難以解決的污染問題；生物除臭劑具有無毒、無二次污染的優(yōu)點，但是在使用后不能立竿見影，除臭效率較慢，故而適用場所有限很多企業(yè)公司是不愿意等待的；植物除臭劑是以植物提取液為主要活性成分的一類除臭劑，其具有來源廣泛、天然無污染、除臭效率高、生物降解性好、應(yīng)用范圍廣、使用簡便等特點，深受各大企業(yè)及環(huán)境污染治理機(jī)構(gòu)喜愛，是一類極具發(fā)展前景的除臭劑產(chǎn)品。

基于植物除臭劑良好的發(fā)展前景，其兼顧除臭效率和天然無污染的特性，全球環(huán)境污染衛(wèi)生相關(guān)行業(yè)皆密切關(guān)注其動向，近20多年來全球越來越多企業(yè)機(jī)構(gòu)投入研發(fā)和應(yīng)用、未來植物除臭劑的應(yīng)用會變得更加廣闊，已經(jīng)成為環(huán)境污染治理方案的首選產(chǎn)品。

其實人類在應(yīng)用植物除臭劑的歷史非常悠久，起先是為驅(qū)趕蚊蟲、驅(qū)趕動物，如：花露水等；后來慢慢發(fā)展為去除身體臭味的香水、香膏，如知名品牌：香奈兒和迪奧以及CK卡爾文·克萊恩等知名大牌；再后來到刷牙用的植物提取物去除口腔異味等等，植物除臭劑的歷史遠(yuǎn)比我們想象的更加悠久。

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